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Accessibilité Tourisme et Handicap à l'Office de Tourisme de Vannes
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L'OT Presqu'ile de Rhuys Golfe du Morbihan "Hors les murs"
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LE CATALOGUE

OT Brocéliande
  • logos

    cnfpt

  • Pourquoi cette formation ?

    Pour répondre au besoin d’autofinancement, de nombreux offices de tourisme intègrent un espace boutique au sein de leur structure. Il est nécessaire d’harmoniser cette nouvelle activité avec celle de l’accueil des visiteurs. De plus, animer et gérer une boutique est un métier qu’il est nécessaire d’approfondir pour optimiser les résultats. 

  • Dates

    5 & 6 octobre 2017

  • Lieu
    Rennes
  • Intervenant
    Magali ROBINE
    Magali ROBINE
  • Public

    Personnel en charge de l’accueil et de la boutique

  • Pré-requis

    Aucun prérequis technique

  • Méthodologie
    • Ciblage des profils des participants (missions, sites, objectifs) en début de formation.
    • Apports théoriques
    • Ateliers pratiques et concrets à partir de visuels des structures fournis par les participants.
    • Etude personnalisée de la stratégie commerciale des structures.
    • Support Power Point
    • Livret remis à chaque participant reprenant les points essentiels et les supports d’exercices.
    • Echanges et participation active des participants requis.

     

  • Nombre de participants
    10
  • A savoir

    Gratuité des frais pédagogiques pour les agents de droit public et pour les salariés de droit privé. 

  • date1
    05-10-2017
  • date2
    06-10-2017
  • Inscription
    oui
  • pdf-inscription
    inscription

Valoriser vos espaces d’accueil et de vente : notions de merchandising (CNFPT)

Objectifs
  • Harmoniser les activités accueil et boutique au sein d’une même structure
  • Optimiser l’espace boutique
  • Respecter le cadre statutaire
  • Agencer et animer la boutique
  • Gérer et suivre son activité commerciale

CONTENU

1/ Les principes d’aménagement de l’espace accueil-boutique : merchandising

  • Agencement : implantation et techniques d’étalagisme
  • Assortiments de produits (Choix, thèmes…)
  • Cible/Politique de prix
  • L’animation et la promotion des ventes
  • La conception d’une vitrine commerciale

2/ La gestion commerciale de la boutique  

  • Activité commerciale directe/Dépôt-vente (règles et commissionnements)
  • Calendrier type de l’activité annuelle de la boutique en fonction lieu/saison
  • Gestion des commandes et des stocks
  • Calculs de prix de vente et de marge
  • Tableau de bord de suivi comptable (notion de rentabilité)